Эдильбаевская порода овец

Характеристика:

грубошерстное

Направление:

мясо-сальное

Территория распространения:

Казахстан; РФ: Татарстан, Башкирия, Хакасия, Краснодарский край, Волгоградская, Воронежская, Саратовская, Орловская, Тульская области.

Продукты овцеводства:

мясо, жир (курдюк), молоко.

Особенность эдильбаевских овец:

1. Отличная приспосабливаемость к природно-климатическим условиям;
2. Курдючный жир.

Описание породы:

Крепкая конституция, высота в холке около 80 см, правильное телосложение. Костяк прочный, но не грубый. Хорошо развит курдюк (курдюк – жировые отложения у корня хвоста). Курдюк большой, подтянутый.

Бараны и овцы комолые, однако у некоторый могут быть зачатки рогов. Голова среднего размера с легкой горбоносностью. Шея мускулистая, средней длины. Холка широкая, но может иметься заострённость у некоторых особей. Прямая линия спины. Крестец широкий. Глубокая грудь с характерно выдающейся вперед грудной костью. Ноги правильно поставленные, крепкие.

Масть:

рыжая, бурая, черная.

Живая масса (в среднем):

бараны:

110 кг.

матки:

70 кг.

Плодовитость:

110-120 %%

Молочность:

150-155 кг.

Содержание белка:

5,8 %

Средняя жирность:

6 %

Настриг шерсти (в среднем):

бараны:

3 – 3,5 кг.

матки:

2 – 2,5 кг.

Содержание пуха в шерсти:

до 56 %

Убойный выход (мясо и сало):

50-55 %%

Мясная продуктивность:

Молодняк (в среднем):

предубойная масса в возрасте 4 месяцев составляет 36-42 кг. Масса туши: 20-23 кг. Курдюк: 3-4 кг.

Взрослые особи (в среднем):  

предубойная масса в возрасте 18 месяцев составляет – 110 кг. Масса туши: 40 - 45 кг. Курдюк: 12 - 14 кг.